Y llegó el final: lo mejor y lo peor de la 3ª temporada de Dark

Dark llegó a hace unos días con su tercera temporada a Netflix, poniendo así con ello el broche a una de las mejores propuestas del catálogo de la plataforma. Ha sido un viaje intenso, muy intenso, y tremendamente caótico, pero todo encuentra sentido ahora, tras 26 capítulos de emisión. Es hora de que repasemos qué nos ha dejado esta última entrega y miremos con perspectiva si la serie ha cumplido o no con las expectativas.

Atención spoiler: aunque es bastante evidente, ten en cuenta que en este artículo se habla libremente sobre la tercera temporada de Dark. Léelo bajo tu responsabilidad.

¿Una serie alemana sobre viajes en el tiempo? De primeras suena no sonaba demasiado atractivo para el gran público. Dark llegó como producción propia de Netflix en 2017 sin hacer demasiado ruido y pasó más bien desapercibida durante las primeras semanas de emisión.

Sin embargo, de repente los usuarios se dieron cuenta de la joya que escondía este título de solo 4 letras: una historia tremendamente compleja y entretenida donde la sensación que reinaba es que todo estaba perfecta e ingeniosamente bien planteado desde sus inicios.

Y es que solo así es posible desarrollar un proyecto como este. Sus creadores Baran bo Odar y Jantje Friese han sabido crear una fantástica trama donde no había mucho hueco para la improvisación dadas las idas y venidas de los personajes en sus diferentes épocas y las relaciones que se establecen entre ellos.

Ahora toca hacer un repaso por lo que más me ha gustado de esta última temporada (tomando en perspectiva la serie Dark al completo) y lo que menos me ha convencido del desenlace. Vamos con ello.

Ha sabido mantener el interés. Era complicado pero Odar y Friese han sabido mantener el interés en todos los capítulos, con ganas siempre de ver el siguiente y seguir descubriendo qué es lo que está ocurriendo.El buen casting. Y no lo decimos por la interpretación sino por el gran parecido físico que guardan entre sí los actores que interpretan a un mismo personaje. Los responsables del proyecto han sabido buscar siempre detalles comunes en la fisionomía de todos para que fuera mucho más creíble que se trataba del mismo personaje en diferentes edades. Aunque también se jugo en ocasiones con ventaja, claro. Es el caso del hijo de Martha y Jonas, que en su versión anciana y adulta sí que son familia: padre e hijo para ser más exactos.

La banda sonora. Poco se habla de la música que acompaña a Dark. La elección de canciones para cada capítulo ha sido muy buena, especialmente a la hora de mostrarnos las características transiciones a cámara lenta, en la segunda parte de cada capítulo.No es un final «feliz» para los protagonistas. Haciendo honor a su nombre, la serie acaba de manera un tanto melancólica ya que los personajes protagonistas, Jonas y Martha, finalmente desaparecen y se sacrifican para que el mundo origen nunca se desdoble y una nueva historia se escriba.Todo bien atado hasta el final. Después de dos temporadas llenas de fechas, personajes y viajes temporales capaces de influir en el «futuro», quedó más que claro que aquí no había hueco para la improvisación y que todo estaba muy bien atado y planteado desde el inicio. La tercera temporada, aún más compleja si cabe, vuelve a poner esto de manifiesto, sin que quede ningún cabo suelto. Bravo.¿Demasiado caos? Igual que digo que la tercera entrega ha sido la más compleja, también es justo reconocer que quizás se han excedido demasiado con ello. Por si no teníamos suficientes con los viajes en el tiempo a diferentes años, ahora se nos presenta un mundo paralelo, el de Eva, donde también hay viajes y consecuencias similares al de Adam, lo que puede llegar a saturar un poco la trama, unido a los muchos frentes abiertos que presenta.Muchas vueltas sobre lo mismo. Derivado de lo anterior en esta temporada llegué a tener la sensación en algunos momentos de que algunas escenas «se hacían bola», dando demasiadas vueltas sobre la misma idea. Los personajes, especialmente Adam, Eva y Claudia Tiedeman repiten su mantra a veces en exceso.El momento Interstellar sobraba. Si has visto Interstellar sabrás de lo que te hablo: en el último episodio, cuando Jonas y Martha atraviesan el túnel de la cueva en el momento en el que este es abierto por primera vez, acaban en un espacio indefinido en el que están absolutamente solos. Luego verán al otro de pequeño a través de un armario, dejando claro que cuando eran niños llegaron a percibir dicha presencia. Esto recuerda a cuando Matthew McConaughey llega al agujero negro, también sin espacio ni tiempo definidos, y consigue ver a través de un mueble a su hija, quien acaba notando su presencia.

¿Ha sido la temporada 3 la mejor de todas? Desde luego que no. Pienso que la primera, por novedad, y la segunda, por la manera de asentar y contar todo, fueron superiores. ¿Estoy satisfecha con el final? Sí, porque aunque no sea el ideal, se ha cerrado dignamente, sin estirar la serie de manera absurda y, sobre todo, haciendo que compense el fantástico viaje empezado en 2017.

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Arqueólogos españoles hallan en Pompeya una de las perfumerías mejor conservadas de época romana

Un equipo de arqueólogos de la Universidad de Granada, el Instituto Valenciano de Restauración y el Servicio de Investigaciones Arqueológicas Municipal de Valencia (España), que lleva actuando más de una década en Pompeya (sur de Italia), ha dado a conocer una de las perfumerías mejor conservadas de la época romana, que han hallado y analizado.

Los resultados de este estudio han sido publicados en un volumen dedicado al artesanado en la Antigüedad por la editorial Archaeopress Archaeology (2020), y son fruto de varios proyectos de investigación en los que, además de abordarse la historia de esta casa, también se ha valorado el artesanado perfumero en la via degli Augustali.

Se trata de una oficina de producción de perfumes ubicada en la Casa de Ariadna, una imponente domus (vivienda de las familias de un cierto nivel económico) que se localiza en el corazón neurálgico de esta ciudad campana, que tuvo una amplia vida desde el II a.C. hasta la erupción del Vesubio (año 79 d.C.).

Específicamente, este complejo productivo se ubicaba en uno de los flancos de la entrada sur de la domus. Esta tienda/laboratorio, inicialmente, tuvo contacto con el espacio habitacional pero, en un segundo momento, se independizó permitiendo únicamente su acceso desde un vial comercial denominado la Via degli Augustali frente al gran mercado de la ciudad (macellum).

Aunque esta instalación estuvo activa desde inicios del I d.C. hasta, aproximadamente, la mitad del I d.C. (cuando se produjeron varios hitos sísmicos), hay constancia de que esta manufactura se desarrolló en la zona desde, al menos, el II a.C. Esta cristalización del espacio ha permitido definir una organización gremial que se perpetuó en el tiempo.

Perfumería excavada. (Foto: UGR)

“Además de una ingente cantidad de frascos y ungüentarios cerámicos y vítreos, que dan buena prueba de la venta al público de perfumes y ungüentos que se llevaba a cabo en esta tienda, también hemos podido analizar toda la cadena productiva y arrojar luz sobre cómo se producían estas esencias, con nuevos datos desconocidos hasta la fecha”, explica Macarena Bustamante-Álvarez, investigadora del departamento de Prehistoria y Arqueología de la UGR y una de las autoras de este trabajo.

El primer paso para la elaboración de los perfumes romanos consistía en el prensado de aceitunas y flores, para obtener la base aceitosa del producto, así como las esencias florales. Para ello, los arqueólogos han localizado en la perfumería estudiada restos de una prensa que permitiría extraer los jugos de las aceitunas y las flores, mayoritariamente rosas de la Campania, caracterizadas en las fuentes clásicas como “más perfumadas que el resto”.

Ambos productos resultantes se terminaban mezclando en unas piletas con revestimiento hidráulico, usando además como aglutinante algunas gelatinas de origen animal concentradas en algunas partes concretas del animal, principalmente cabezas y miembros inferiores de suidos.

Una vez maceradas, estas esencias podían ser “embotelladas” y estaban listas así para su adquisición en la perfumería. “En nuestro estudio planteamos además, que en esas instalaciones se prepararan ungüentos cosméticos usando grasas similares a la actual lanolina (una pasta generada por las glándulas sebáceas animales, fundamentalmente ovicápridos), un hecho que se deduce de la cercana ubicación de una oficina lanificaria, esto es, un lugar donde se lavaba y trabajaba la lana. En esos primeros lavados de la lana aún sucia se extraía esta grasa, que servía de base para algunos preparados cosméticos”, explica Macarena Bustamante-Álvarez.

En relación a cuál era la función de los perfumes en la Antigüedad, los investigadores afirman que, además de las posibles prácticas cosméticas e higiénicas similares a la actualidad, los perfumes podían tener funciones votivas, “por ejemplo, en los ritos funerarios cuando el cuerpo era ungido para que recobrase el decoro perdido y se acercase a la divinidad”.

En otras ocasiones, los perfumes romanos eran usados como simples regalos que algún particular hacía con el fin de buscar el favor de sus conciudadanos, caso de las sparsiones (rociados) que se hacían en los espectáculos públicos; o bien para alimentar los depósitos de las lucernae (lámparas) para que su prendido fuera acompañado de olor. (Fuente: UGR/DICYT)

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Prebióticos para dormir mejor

Que el cerebro y el intestino están conectados es obvio, pero aún debería serlo más que una buena salud para este último influirá en muchos procesos cerebrales, incluido el sueño.

De hecho, ¿cree que la fibra dietética es solo para la salud digestiva? Piénselo de nuevo.

Fibras específicas conocidas como prebióticos pueden mejorar el sueño y aumentar la resistencia al estrés al influir en las bacterias intestinales y las potentes moléculas biológicamente activas, o metabolitos, que producen, según muestra una nueva investigación de la CU Boulder.

La investigación podría conducir en última instancia a nuevos enfoques para tratar los problemas de sueño, que afectan a 70 millones de estadounidenses y a muchos más en el resto del mundo.

“La mayor ventaja aquí es que este tipo de fibra no solo está ahí para aumentar el volumen de las heces y pasar por el sistema digestivo”, dijo Robert Thompson, investigador postdoctoral del Departamento de Fisiología Integral y autor principal del estudio, publicado en la revista Scientific Reports. “Está alimentando a los microorganismos que viven en nuestro intestino y creando una relación simbiótica con nosotros que tiene efectos poderosos en nuestro cerebro y comportamiento”.

(Foto: Pixabay)

La mayoría de la gente está familiarizada con los probióticos, bacterias amigables presentes en alimentos fermentados como el yogur y el chucrut. Más recientemente, los científicos se han interesado en los prebióticos, compuestos dietéticos que los humanos no pueden digerir pero que sirven como alimento para nuestro microbioma, o los billones de bacterias que residen en nuestro interior. Aunque no todas las fibras son prebióticas, muchos alimentos fibrosos como puerros, alcachofas, cebollas y ciertos granos integrales son ricos en ellas.

Para el estudio, los investigadores empezaron a alimentar a ratas macho adolescentes con comida estándar o con comida infundida con prebióticos e hicieron un seguimiento de una serie de medidas fisiológicas antes y después de que las ratas se estresaran.

Como se informó en un estudio anterior de los investigadores, los que seguían la dieta prebiótica pasaban más tiempo en un sueño reparador de movimiento no rápido de los ojos (NREM). Después del estrés, también pasaron más tiempo en el sueño de movimiento rápido de los ojos (MOR), que se cree que es fundamental para la recuperación del estrés.

Mientras que las ratas que comían comida estándar vieron un aplanamiento poco sano de las fluctuaciones de temperatura natural del cuerpo y una caída en la diversidad saludable de su microbioma intestinal después del estrés, las que fueron alimentadas con prebióticos quedaron apartadas de estos efectos.

El nuevo estudio arroja luz sobre cómo los prebióticos pueden ayudar a eliminar el estrés.

“Sabemos que esta combinación de fibras dietéticas ayuda a promover la robustez ante el  estrés y el buen sueño, y protege al microbioma intestinal de las alteraciones. Con este nuevo estudio, queríamos tratar de identificar la señal”, dijo la autora principal y profesora de Fisiología Integrativa Monika Fleshner, directora del Laboratorio de Fisiología del Estrés.

Utilizando una tecnología llamada espectrometría de masas para analizar las muestras fecales de las ratas, los investigadores midieron los metabolitos, o pequeñas moléculas bioactivas producidas por las bacterias al descomponer los alimentos.

Descubrieron que las ratas de la dieta prebiótica tenían un “metabolismo” o composición de metabolitos sustancialmente diferente. El suyo era más alto en docenas de ellos, incluyendo ácidos grasos, azúcares y esteroides que pueden, a través de las vías de señalización del cerebro-intestino, influir en el comportamiento. El metabolismo de las ratas también se veía diferente después del estrés.

Por ejemplo, las ratas en la dieta estándar de comida vieron picos dramáticos en el precursor de alopregnanolona y el esteroide cetónico, metabolitos potencialmente perturbadores del sueño, mientras que las que estaban en la dieta prebiótica no vieron tal pico.

 “Nuestros resultados revelan señales novedosas que provienen de microbios intestinales que pueden modular la fisiología del estrés y el sueño”, dijo Fleshner.

Aunque la fibra dietética prebiótica es ciertamente saludable, no es seguro que el simple hecho de comer alimentos ricos en ella pueda promover el sueño. Las ratas fueron alimentadas con dosis muy altas de cuatro prebióticos específicos, entre ellos: galactooligosacáridos, presentes en lentejas y coles; polidextrosa (PDX), un aditivo alimentario aprobado por la FDA que se utiliza a menudo como edulcorante; lactoferrina, que se encuentra en la leche materna; y proteína globular de grasa de la leche, abundante en los productos lácteos.

“Probablemente tendrías que comer un montón de lentejas y coles para ver algún efecto”, dijo Thompson.

Los suplementos prebióticos ya abundan en los estantes de las tiendas de alimentos naturales. Pero Fleshner dijo que es demasiado pronto para decir si un suplemento o droga que contenga tales compuestos sería seguro y efectivo para todos. Dependiendo de su composición microbiana, cada persona podría responder de manera diferente.

“Estas son moléculas poderosas con efectos neuroactivos reales y la gente necesita tener un poco de precaución”, dijo.

Los estudios en humanos ya están en marcha en la CU Boulder.

En última instancia, Fleshner cree que lo que están aprendiendo en su laboratorio podría conducir a una nueva clase de opciones para las personas que no pueden dormir pero no les gusta tomar narcóticos.

“Con esta información, podríamos desarrollar una terapia específica que potencie las moléculas que protegen contra el estrés y que reduce las que parecen interrumpir el sueño”, dijo. “Es emocionante pensar en ello”. (Fuente: NCYT Amazings)

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